こだわり

シーンや人数で選べる多彩な個室完備
当店はカウンター席を除く全てのお席を個室でご用意しております。いずれも和モダンな個室で周りを気にすることなくプライベートな雰囲気でお食事をお愉しみいただけます。部屋を仕切る襖を開放し、ご希望の人数に合わせてスペースを広げたご利用も可能です。同僚との食事会や身内の集まりなどにぜひご利用くださいませ。
美味しい食材はすべて藁焼きで炙る
藁焼きを最大限に引き立てるため、食材は高知直送のカツオやブリ、季節野菜など産地や素材を厳選したものを使用。当店ではとびきり美味しい状態でご提供するために、ご注文を受けてから火柱を上げて豪快に焼き上げます。一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮し、わらの香ばしい香りと共に素材の旨味を味わえます。
二種類の出汁で味わう創作おでん
当店の「こだわり創作おでん」は当店の料理人が試行錯誤を繰り返し完成させた逸品です。特に出汁にはこだわり、国産の鶏ガラを8時間以上じっくり煮込んだ「鶏白湯」と、カツオ節の旨みを封じ込めた風味豊かな「カツオ」の二種類を炊き上げました。それぞれの出汁が染み込んだ種類豊富なおでんをぜひお召し上がりください。
藁焼きやおでんに合わせた銘酒で一献
当店では藁焼きとおでんに合う日本酒をそれぞれ多数ご用意しております。藁焼きには軽い口当たりで爽快感とキレのある淡麗辛口の日本酒を。そしておでんにはやわらかな口当たりとまろやかな米の旨味を味わえるすっきりとした日本酒を。当店自慢のお料理と日本酒が創り出す絶妙なハーモニーをご堪能ください。
彩の国「新しい生活様式」安心宣言+
彩の国「新しい生活様式」安心宣言飲食店+認証店舗です。
埼玉県の安心宣言に従って新型コロナウイルスの感染対策を行い、営業しております。

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コース

【単品】飲み放題コース/お料理はご来店されてから注文ください
- 飲み放題
2,178円 / 1名様
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店舗情報

営業時間
月～木・日・祝日
ディナー　16:00～23:30
（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
※状況により営業時間が急遽変更する場合がございますので直接お問い合わせいただければ幸いです。

金・土
16:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日
年中無休
座席数・
お席の種類
総席数　52席
貸切可能人数　～50名
宴会最大人数　着席時20名
掘りごたつ席ありカウンター席ありカップルシートありソファー席あり
個室
テーブル個室あり（3室/1名～2名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（2室/2名～4名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（4室/2名～4名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/2名～16名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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クレジットカード
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- アメリカン・エキスプレス
- ダイナースクラブ
電子マネー
- Suica
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- PayPay
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
店内に喫煙スペースあり
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
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